Zubereitung

(für 8 Sushi) 

Klebereis für Sushi-Reis nach Packungsanleitung zubreiten.
Nori-Blätter quer halbieren.
½ Nori-Blatt mit der glatten Seite nach außen legen - die breite Seite muß zu Ihnen zeigen.
1 EL Reis auf der linken Hälfte v-förmig verteilen, mit Wasabi-Paste bestreichen.
Salatblatt so auf dem Reis plazieren, das es nach oben etwas übersteht.
Frischkäse darauf verstreichen, Krabben und in Stückchen geschnittenen Kürbis hineindrücken und kegelförmig aufrollen.
Dabei das letzte Drittel des Nori-Blattes mit Sushi-Essig befeuchten, damit das Tütchen besser zusammenhält.
Zum Dippen empfehlen wir unsere Lien Ying Teriyaki-Sauce.