Zubereitung

500 g Warmwasser-Shrimps aus der Dose unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und in Maisstärke wälzen. Überflüssige Stärke abklopfen und die Shrimps in heißem Erdnussöl 1 Min. fritieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 150 ml Süß-Sauer-Sauce erhitzen. Die Shrimps anrichten und mit der Sauce übergießen.