Zubereitung

Eine Marinade aus Ketjap Asin, Zitronensaft, Sesamöl, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer herstellen. Die Hähnchenkeulen damit einreiben,möglichst über Nacht marinieren. Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hähnchenkeulen bei mäßiger Hitze rundum braun braten.