tschin man jong!
| 100 g | LIEN YING Vermicelli ( Glasnudeln ) |
| 1 Dose | LIEN YING Mungbohnenkeimlinge, 314 ml |
| 1 Dose | LIEN YING Bambussprossenkeimlinge, 314 ml |
| 1 | rote Paprika |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| Für das Dressing: | |
| 100 ml | Thai-Salat-Dressing |
| 1-2 TL | LIEN YING Fisch-Sauce |
| 1-2 EL | Limettensaft |
| 1/2-1 TL | LIEN YING China-Gewürzzubereitung |
| je nach Schärfe ca. | |
| 1 EL | LIEN YING Thai-Chili-Sauce |
Glasnudeln nach Packungsanleitung einweichen, anschließend gut abtropfen lassen. Mungbohnenkeimlinge und Bambussprossen ebenfalls abtropfen lassen. Paprika in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Für das Dressing alle Zutaten miteinander verrühren und mit den Glasnudeln und dem Gemüse vermischen. Gut durchziehen lassen.