Zubereitung

Tofu abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in 3 EL Sojasauce 1-2 Stunden marinieren. Das Öl im Wok (bzw. Pfanne) erhitzen, das abgetropfte Mischgemüse dazugeben und mit Thai-Chillisauce und Sojasauce abschmecken. Den marinierten Tofu kurz abtropfen lassen, von allen Seiten braun anbraten, unter das Gemüse heben und mit Basmati-Reis servieren.