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Chinesisches Neujahrsfest

Raffiniert-asiatische Rezepte

tschin man jong!

Gebratene Bananen mit Kokossauce

1/2 DoseLIEN YING Creola de Coco (Premium-Kokosmilch)
4 ELLIEN YING Goma (Sesamsamen)
4Bananen
1 ELButter
125 gCréme fraiche
2 ELZucker
Stärkemehl 

Zubereitung

Bananen schälen und vierteln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Bananen rundherum bräunen. Bananen herausnehmen. Kokosmilch, Créme fraîche und Zucker in die Pfanne geben, ca. 2 Min. aufkochen. Mit etwas angerührtem Stärkemehl binden. Die Bananen auf die Teller verteilen, mit Kokossauce übergießen und mit Sesamsamen bestreuen.