Zubereitung

Entenbrust in Streifen schneiden. Öl im Wok erhitzen, Fleisch darin unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten, salzen und pfeffern. Abgetropftes Gemüse untermischen und mit den Saucen abschmecken. Kurz erhitzen. Dazu schmeckt LIEN YING Basmati-Reis.

TIPP:
Nach Belieben eine rote Paprika mitdünsten.