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Asiatische Köstlichkeiten

Kimchi, fermentierter Chinakohl

Kimchi, fermentierter Chinakohl

Kimchi ist ein typisch koreanisches Gericht. Der säuerlich-scharfe Kohl passt als kalte oder warme Beilage zu asiatischen Fleisch- und Fischgerichten, auch als Basis für Kimchi-Suppe und gebratenen Reis.

EAN: 4013200888961
Artikelnummer: 88896
Inhalt: 215 G

Öko-Kontrollstellennummer:


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Zutaten

Zutaten: Chinakohl (79%), Wasser, Rettich, Knoblauch, Zwiebel, Chilipulver, Speisesalz, Karotte, Ingwer

*Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerttabelle

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie130 kJ (31 kcal)
Fett0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate3,7 g
davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe3,5 g
Eiweiß1,3 g
Salz0,79 g

Rezeptvorschläge


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