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Neujahrsfest
Capodanno Cinese

Vino

Prelibatezze Asiatiche


Ching djo, sake 14,5%

bevanda alcolica a base di riso con il tipico sapore terroso. Anche come condimento nella cucina giapponese.


Mai-Djo, vino di prugne 9,5% vol.

Bevanda alcolica a base di prugne, dolce e fruttata. Una delizia dell'Estremo Oriente come aperitivo, cocktail o sulle rocce. Anche per raffinare e arrotondare i dessert.


Mirin 13% vol.

A base di riso, dona ai piatti una dolcezza delicata e sottolinea il gusto di molti piatti. Ideale con pesce e frutti di mare, nonché per marinare la carne


Vino di riso 17% vol.

Bevanda alcolica a base di riso, dal gusto dolce e speziato. Servi questo vino di riso leggermente riscaldato prima o dopo aver mangiato. Adatto anche per cucinare piatti dell'Estremo Oriente.


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