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Neujahrsfest
Capodanno Cinese

Vino

Prelibatezze Asiatiche


Ching-Djo Sake 14,5%

bevanda alcolica a base di riso con il tipico sapore terroso. Anche come condimento nella cucina giapponese.


Mai-Djo, prugna vino 9,5% vol.

Bevanda alcolica a base di prugne, dolce e fruttato. Come aperitivo, un cocktail o sulle rocce un piacere dell'Estremo Oriente. Anche la raffinazione e arrotondamento dei dolci.


Mirin 13% vol.

a base di riso, dà ai giudici una dolcezza delicata ed esalta il sapore naturale di molti piatti. Ideale con pesce e frutti di mare, nonché per marinare la carne


Vino di riso 17% vol.

Bevanda alcolica a base di riso, dal sapore dolce e piccante. Servite questo vino di riso riscaldato leggermente prima o dopo aver mangiato. Adatto anche per cucinare piatti dell'Estremo Oriente.


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