Zubereitung

Lychee-Früchte abtropfen lassen. Kiwis schälen und zusammen mit dem Lychee-Saft und dem Limettensaft pürieren. Mit dem Lychee-Wein abschmecken. Sahne mit dem Vanille-Zucker steifschlagen, Lychee-Früchte vierteln und zusammen unter das Püree heben.
Für ca. 3-4 Stunden ins Tiefkühlfach stellen, gelegentlich umrühren. Eisgekühlt in Dessertschälchen servieren.