Chinesisches Neujahrsfest
Rezepte

Raffiniert-asiatische Rezepte

tschin man jong!

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Pflaumentraum (Cocktail)

(für 4 Personen)
200 mlLiechi-Djo (Lycheewein)
400 ml Prosseco
4 ELGrenadine (Granatapfelsirup)
8Eiswürfel
4Trockenpflaumen

Zubereitung

Die Pflaumen in dem Lychee-Wein einlegen (vor der Cocktailzubereitung entfernen). Alle Zutaten in den Shaker geben. Kurz und kräftig schütteln. Den Inhalt auf 4 Cocktailgläser verteilen. Trockenpflaumen zufügen. Sofort kalt servieren.